marți, 16 decembrie 2014

Cum să slăbeşti în stil belgian

Belgia e ţara ciocolatei, a berii şi a cartofilor prăjiţi. Nu chiar cele mai sănătoase opţiuni alimentare, deşi ciocolata are antioxidanţi şi combate depresia. Deci, după părerea mea, ar trebui mîncată zilnic. În general, toată lumea care se mută aici pune cîteva kilograme în primii ani, apoi se tot chinuie să le dea jos – lucru greu de făcut, cîtă vreme tentaţiile sînt la orice pas. Cred că tocmai de aceea statul belgian s-a gîndit să asigure condiţii celor care vor să slăbească. 

Săptămîna trecută m-am întors din Mexic şi am aterizat la Amsterdam. De acolo m-am gîndit să iau un tren spre casă, fiindcă un bilet de avion doar dus era peste 250 de euro. Cum trenul direct, cel pe care îl aştept de doi ani, va începe să circule abia săptămîna asta, a trebuit să schimb iarăşi trei trenuri şi am parcurs cei 200 de km în patru ore. Nu mîncasem prea mult în avion, aşa că mi-era foame. Am ajuns la Bruxelles sîmbătă seara, după ora 20, cînd toate magazinele erau deja închise. În concluzie, m-am culcat cu burta goală. A doua zi a fost duminică, deci toate magazinele erau închise şi iar nu am avut de unde să-mi iau ceva de mîncare. Eram mult prea obosită ca să mai merg pînă la magazinele turcilor sau arabilor, unde mai ai şanse să găseşti ceva în weekend, aşa că iar m-am culcat cu burta goală. Luni dimineaţa m-am trezit cu chiu, cu vai, să merg la serviciu. Am zis să trec pe la supermarket mai întîi, să iau ceva de mîncare. Evident, era zi de grevă şi toate magazinele erau închise. Am ajuns la birou şi mi-am făcut o cană mare de ceai, cu gîndul că la ora 12, cînd se deschide cantina, sparg uşa şi dau năvală la mîncare. Greşit, şi cantina participa la grevă, deci nu am mîncat nici de prînz. Seara, mînată de foame, am ajuns la minimarketul unui turc, de unde mi-am luat două borcane de năut, o lămîie şi o sticlă cu apă.

Marţi dimineaţă aveam deja 1,5 kg mai puţin decît sîmbătă. Dar s-au redeschis magazinele şi am nimerit fix la raionul cu tarte de ciocolată... Nu vă mai povestesc urmarea, că mi-e ruşine. Miercuri m-a ajuns oboseala şi nu m-am dus la birou, am stat toată ziua în pat, cu minimum de mîncare, aşa că am compensat consumul de tarte. Joi am reuşit să cumpăr legume şi fructe şi am mîncat decent, dar vineri a fost grevă la supermarketuri şi nu am reuşit să cumpăr nimic de nicăieri. Sîmbătă am ajuns la magazin, am avut ce mînca. Duminică a fost iar închis peste tot, iar azi a fost din nou grevă (inclusiv la cantina noastră) şi mi-am adus de acasă un borcan de zacuscă de la mama. Cînd e grevă, nu numai că nu găseşti nimic de mîncare, dar nu circulă nici un mijloc de transport, aşadar fac kilometri buni pe jos. Am ajuns să cred sincer că statul belgian se gîndeşte la sănătatea noastră şi ne pune să facem sport, pe burta cît mai goală. Cum sindicatele tocmai au anunţat că şi în ianuarie vor fi nenumărate greve, deci nu va circula nimic şi voi merge pe jos zile întregi, iar supermarketurile au încheiat un armistiţiu pe perioada sărbătorilor, dar vor relua grevele după 6 ianuarie, presimt că voi fi din ce în ce mai suplă...

Lăsînd gluma la o parte, grevele au ajuns să paralizeze întreaga ţară. Sînt greve de 24 de ore, dar care încep la ora 22.00, cu o seară înainte, cînd se opresc toate trenurile, inclusiv cele internaţionale, se închide complet spaţiul aerian al ţării, şi nici vapoarele nu mai circulă pe rîuri sau canale. Nu funcţionează nici un serviciu public, se închid şcolile, că şi profesorii fac grevă, iar la spital se asigură doar urgenţele, dar şi alea la un minimum absolut. Oraşul e pustiu, fiindcă nu circulă nici un autobuz, tramvai sau metrou. Gările şi aeroportul sînt şi ele închise. Drumurile naţionale sînt blocate de pichete de grevişti, care nu lasă pe nimeni să treacă, ca nu cumva să ajungă vreunul la serviciu. După cum au declarat sindicatele: „nu ne lăsăm noi doborîţi de cei care vor să muncească”.

Cum pierderile economice sînt uriaşe (după ultimele estimări 600 de milioane de euro), firmele private nu ştiu ce să mai facă să convingă angajaţii să vină la muncă. Un patron le-a promis angajaţilor o sticlă de şampanie, dacă vin la serviciu în ziua grevei. Nu ştiu dacă a ajuns cineva, fiindcă greviştii au blocat accesul către toate zonele industriale şi au înconjurat toate fabricile. Unii mai inventivi au adus remorci cu bălegar, pe care l-au vărsat pe drumurile de acces către clădirile de birouri sau către fabrici. Cei care vor să ajungă la muncă n-au decît să se umple de rahat, la propriu. Iar pe pistele de biciclete au împrăştiat piuneze. Puţinii rătăciţi care au încercat să iasă la muncă au fost prompt opriţi de sindicate şi convinşi rapid, cu forţa, să renunţe. Nu au fost judecate nici procese, fiindcă judecătorii, grefierii şi restul personalului n-au lucrat, iar gardienii fiind şi ei în grevă, n-a avut cine să transporte deţinuţii la tribunal. Nici gunoierii n-au lucrat azi... Doar poliţia a fost peste tot, ba chiar i-a apucat zelul şi au făcut controale rutiere la greu.

Oricum, sindicaliştii au fost foarte fericiţi la sfîrşitul zilei şi au declarat că greva de azi a fost un mare succes şi că acum pot începe negocierile cu guvernul. Fiindcă belgienii nu procedează ca alte naţii, care ajung să facă grevă doar după ce oricare alte metode, inclusiv negocierile, au dat greş. Nu, belgienii fac mai întîi grevă, paralizează întreaga ţară, şi abia apoi consideră că e cazul să discute ceva cu guvernul. Nu ştiu la ce vor duce discuţiile şi negocierile, fiindcă deja au anunţat în avans grevele din ianuarie. Eu zic s-o ţină tot aşa, numai în greve, că mai am de dat jos nişte kilograme şi-mi uşurează sarcina. Stocuri de apă mai trebuie să-mi fac, că zacuscă am destulă...


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu